馳騁美食家：烹飪創意與國際賽車世界的交匯處。前冠軍香港騎師羅比弗拉德的妻子在新加坡生活多年後住在布里斯班，給人的印像是知道生活就是平衡——作為妻子、母親和人類。
當提出關於馳騁美食家的想法時，在聽說過她自製的酸辣醬並看到她在 Facebook 上發布的她主持的晚宴時，娜塔莉立即出現在我們想要參加這個系列的人的願望清單上。
作為一名馳騁美食家，Nathalie 創造了我們稱之為 Karismatic 的東西——一種傳統的辛辣毛里求斯燉菜，顯然是一種舒適的食物。
這道菜應該是毛里求斯魔術師領銜騎手Karis Teetan 非常熟悉的。